Люди, вы все такие классные, что мне хочется стать социофобом.
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 1 / 3 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан жирных сливок
- морская соль (будьте осторожны с ней)
- голубой и зеленый пищевой краситель (выглядит лучше с ними) (по желанию)
ИНСТРУКЦИИ:
- Поменять местами буквы своего имени и добавить X где-нибудь.
- Разбить 2 яйца в миску и взбивать в течение нескольких минут. Лучше всего взбивать венчиком, но и вилка может сгодиться (в крайнем случае).
- Добавить сахар в яйца и продолжать взбивать венчиком до загустения.
- Подогреть молоко в кастрюле на среднем огне, чтобы оно было горячим, но не обжигающим, постоянно помешивая деревянной ложкой (не используйте металлическую ложку: она поцарапает вашу кастрюлю, и молоко быстрее пригорит). Молоко должно быть вот-прям-щас-закипит, но не дайте ему закипеть. Не нагревайте слишком быстро, иначе молоко свернется. Цельное молоко подходит лучше всего, с ним получается самое жирное и вкусное мороженое. Хотя, в принципе, подойдет любое. И если вы следите за своим весом, не стесняйтесь использовать обезжиренное.
- Добавьте яйца с сахаром в молоко и держите всё на слабом огне, пока смесь не загустеет. Это займет некоторое время, и смесь может даже немножко кипеть. Если так происходит, то уменьшите огонь до минимума (для предотвращения дальнейшего кипения) и продолжайте помешивать до тех пор, пока смесь не станет консистенции очень жидкого пудинга. Если вы хотите более сладкое мороженое, добавьте еще немного сахара на этом этапе.
- Снимите кастрюлю с огня и поставьте ее в холодильник, чтобы охладить.
- После того, как смесь остынет до комнатной температуры или ниже, достаньте кастрюлю из холодильника и добавьте сливки и ваниль. Те, кто хочет более насыщенный вкус, могут добавить больше ванили, чем нужно.
- Постепенно добавляйте морскую соль и пробуйте до тех пор, пока у вас не получится немного соленый, но сладкий вкус.
- (Дополнительно) Добавить пищевых красителей. Для получения канонного для Kingdom Hearts цвета нужно 10 капель синего красителя и 2 капли зеленого.
сие есть от-делать-нечего перевод рецепта с английского. оригинал взят отсюда.
вообще на самом деле подобное мороженое будут делать ток фанаты КХ,
а представить их НЕ знающими английский вот вообще ну НИКАК не могу =D
так что перевод по ходу вообще ни для чего) так, себя развлечь.
кстати, я буду его делать >__> рассказала солнцу - солнце порадовался :3
хм-хм... сегодня-завтра мне придет восстановление пароля с е-бэя,
и я закажу наконец себе формочки для мороженого. и палочки. у-ня-ня. я больной.
понравилась мне больше всех х)
даже скачал себе полную прогу
ссылки на страницы косплееров на дэве:
яблоко-вишня-корица. и небольшой рулетик :3
Так, тут вот подумал и решил написать себе (да и другим, наверное) маленькую рекомендацию.
Короче. Если вам нравится, когда вам дарят цветы, сладкое, игрушки и прочую романтическую хрень, то не говорите парню что "знаешь, да мне и не нужно всё это... как-то не испытываю по этому поводу особого восторга." Он ведь так и поймет и хрен чего вы потом получите!! Зато потом вы будете сидеть и хандрить что "ой, он мне ничего не дарит... как так... а ведь так хотелось бы от него что-нить приятное получить..." Да потому что сами виноваты!! Вины парня в этом нет АБСОЛЮТНО!!